Millésimes disponibles
Description
Le Champagne Rosé de Saignée L'éclatante de la maison Goulard est une ode à la gourmandise et à la finesse. Ce champagne rosé, élaboré avec passion, révèle un caractère unique et une expression aromatique intense. Découvrez l'élégance et la richesse d'un champagne rosé d'exception, fruit d'un terroir champenois d'excellence et d'un savoir-faire ancestral. Un vin rosé idéal pour célébrer les moments précieux.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Champagne Rosé de Saignée dévoile une robe d'un rose éclatant et lumineux. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges frais, de cerise et de framboise, agrémentés de notes florales délicates. En bouche, l'attaque est vive et fruitée, soutenue par une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de gourmandise. Un champagne rosé d'une grande élégance.
Producteur
Producteur
Les vignes du Champagne Goulard bénéficient d'un terroir exceptionnel, propice à l'épanouissement des cépages champenois. Le type de sol et le climat spécifiques de la région contribuent à la typicité et à la qualité des raisins.
L'avis de l'équipe
La cuvée "L'Éclatante" de la Maison J.M. Goulard est un Champagne Rosé de Saignée qui porte admirablement bien son nom. Contrairement à la majorité des champagnes rosés obtenus par assemblage (mélange de vin blanc et de vin rouge), celui-ci est issu d'une macération courte des baies, ce qui lui confère une personnalité affirmée et une robe profonde.
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Température de service 8–10 °C
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Apogée 2023 à 2032