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Château Haut-Brion 1995

    Château Haut-Brion 1995

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

    £643.00 TTC
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    £643.00 / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Château Haut-Brion 1995 est un vin rouge issu de l’appellation Pessac-Léognan, classé Grand Cru Classé. Il réunit harmonieusement Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, offrant une interprétation classique du vignoble bordelais. Ce millésime se distingue par son équilibre, porté par la réputation du domaine et la typicité de son terroir. Le vin exprime la noblesse de son origine et incarne un grand Bordeaux, reconnu pour sa capacité à traverser les années avec élégance. Sa structure et sa complexité en font une référence incontournable pour les amateurs de vins de garde.
    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 19/20
    • Parker (WA) 96/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce vin laisse attendre une belle profondeur, portée par le duo Merlot et Cabernet Sauvignon. La robe profonde annonce des notes épicées et de fruits mûrs, avec une structure qui devrait gagner en harmonie avec le temps. L’expression aromatique s’annonce subtile, mêlant des touches de tabac, de sous-bois et de fruits noirs, typiques des grands Pessac-Léognan. En bouche, la texture devrait être ample, soutenue par des tanins soyeux et une finale persistante.

    Accords mets & vin

    Ce vin accompagnera parfaitement un carré d’agneau rôti, un gibier ou encore un plateau de fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le Château Haut-Brion s’inscrit dans le paysage prestigieux de Pessac-Léognan, au sud de Bordeaux. Cette appellation, reconnue pour ses terroirs graveleux et son climat tempéré, accueille certains des plus grands crus du Bordelais. Le vignoble de Haut-Brion bénéficie de sols propices à la culture des cépages emblématiques de la région : le Merlot, qui apporte rondeur et fruité, le Cabernet Sauvignon, synonyme de structure et de potentiel de garde, et le Cabernet Franc, qui ajoute finesse et complexité. La combinaison de ces cépages permet d’élaborer des vins d’une grande profondeur, capables d’évoluer harmonieusement au fil des décennies. L’environnement naturel et la maîtrise du domaine contribuent à l’expression singulière de chaque millésime, dont le 1995 reste une belle illustration.

    Propriétaire et histoire

    Château Haut-Brion figure parmi des grand cru classés emblématiques de Bordeaux, reconnu pour ses vins rouges de garde issus de l’appellation Pessac-Léognan. Le nom du domaine est intimement lié à l’histoire du vignoble bordelais et à la renommée internationale des grands crus classés. Chaque millésime du domaine témoigne d’un savoir-faire transmis et d’une quête constante de qualité. Haut-Brion s’impose ainsi comme une référence incontournable, appréciée pour la régularité et la complexité de ses vins.

    Vinification et élevage

    L’assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc est ici travaillé pour offrir un vin rouge tranquille à la structure affirmée et à la palette aromatique complexe, fidèle à la tradition bordelaise.

    Château Haut-Brion

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    L'avis de l'équipe

    Ce Haut-Brion 1995 séduira les amateurs de grands Bordeaux par sa complexité et la finesse de son assemblage classique.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2005 à 2040