Château Tour des Gendres - Le Moulin des Dames 2021 - Côtes de Bergerac

    Château Tour des Gendres - Le Moulin des Dames 2021 - Côtes de Bergerac

    Sud-Ouest • Côtes de Bergerac • Blanc

    £118.00 TTC
    £118.00 TTC £140.00
    £19.66 / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    Coup de coeur pour le Moulin des Dames. Le sauvignon blanc est plein d'élégance et offre ici un plaisir franc !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La cuvée accompagnera joliment les volailles à la crème, des pâtes fraîches à la truffes, un risotto de Saint-Jacques à la noix de muscades ou encore un tajine de volaille. A servir autour de 10-12°C.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Le sauvignon blanc se trouve sur une parcelle de 3,5 hectares de vignes sur des sol argilo-calcaires. L'ensemble du vignoble est cultivé en bio.

    Vinification et élevage

    - Les vendanges se font à la main 
    - Les raisins subissent une macération pelliculaire pour ajouter de la matière au vin 
    - La fermentation se déroule n foudre de 30 hectolitres 
    - Bâtonnage et conservation sur lies pendant 12 mois en foudre

    Domaine Albert de Conti

    Découvrir Domaine Albert de Conti

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • frais