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Massaya - Plaine de la Bekaa Massaya blanc 2019

Monde • Bekaa Valley • Blanc

£119.00 TTC
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Description

Le Massaya Blanc 2019 est un hommage à la vallée de la Bekaa, un terroir emblématique du Liban. Les Vignobles Brunier, qui ont su allier tradition et modernité, produisent des vins d'une grande finesse. Ce vin blanc est le fruit d'un savoir-faire artisanal et d'un climat méditerranéen, offrant une expérience sensorielle inoubliable. Sa fraîcheur et sa complexité en font un compagnon idéal pour vos repas.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Le Massaya Blanc 2019 se présente dans une robe dorée éclatante. Au nez, il exhale des arômes floraux et fruités, évoquant des notes de pêche blanche et de fleurs d'acacia. En bouche, il est frais et équilibré, avec une acidité vive qui offre une belle longueur. La finale, délicate et persistante, laisse transparaître des nuances minérales, témoignant de son terroir unique.

Accords mets & vin

Ce vin se marie parfaitement avec des plats de poisson grillé et des salades méditerranéennes.
Producteur

Producteur

Le vignoble des Vignobles Brunier s'étend sur les pentes ensoleillées de la vallée de la Bekaa, un terroir réputé pour ses sols argilo-calcaires. Raisins cultivés sur les piedmonts et au sein même du Mont Liban, à une altitude allant de 1 200 à 1 600 mètres.

Propriétaire et histoire

Massaya incarne l'essence même du Liban contemporain. Par la qualité de nos vins, les saveurs authentiques de notre cuisine et la chaleur de notre hospitalité, nous transmettons un message de raffinement, de joie et de bienvenue. Bien que nous nous soyons appuyés sur l'expérience de nos deux partenaires français – Hébrard à Bordeaux et Brunier à Châteauneuf-du-Pape – nous sommes avant tout des vignerons libanais. Nos ancêtres et notre terre sont notre source d'inspiration. L'un des plus beaux témoignages de notre art est le temple de Bacchus, érigé sur l'impressionnant site romain de Baalbek. Si nos ancêtres phéniciens ont très tôt maîtrisé la viticulture et la vinification, faisant du Liban un berceau du vin, ce temple reste un hommage à l'importance de la vigne dans notre culture.

Vinification et élevage

La vinification du Massaya Blanc 2019 est réalisée avec un soin particulier. Après une récolte manuelle des raisins, ceux-ci sont délicatement pressés pour en extraire le jus. La fermentation s'effectue à basse température, préservant ainsi les arômes délicats des cépages. L'élevage est effectué en cuves inox pour conserver la fraîcheur et la pureté du vin. Cette méthode permet d'obtenir un vin d'une grande finesse, où chaque gorgée révèle la richesse et la complexité du terroir libanais.

L'avis de l'équipe

Le Massaya Blanc 2019 offre une belle harmonie entre fraîcheur et complexité, une invitation à explorer les nuances du Liban.

  • Température de service 10–12 °C

  • Apogée 2023 à 2029

Profil du vin

  • Fruité
  • frais
  • floral