Château Grand Mayne 2022

    Château Grand Mayne 2022

    BordeauxSaint-EmilionRouge

    Regular price £273.00 tax included
    Sale price £273.00 tax included Regular price
    Unit price £45.50 / unit
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

    Upon request, we can consult our partner estates, chateaux and wine-merchants.

    Contact us for a personalized request.

    Available vintages

    Description

    Le Château Grand Mayne, implanté au cœur de l'appellation Saint-Émilion, incarne l'excellence bordelaise. Son terroir, riche et varié, offre des vins d'une grande finesse. Ce millésime 2022 se distingue par l'harmonie de ses cépages, 75 % de Merlot et 25 % de Cabernet Franc, qui lui confèrent une personnalité unique. Les vignes, baignées par le soleil et la douceur du climat océanique, produisent des raisins d'une qualité exceptionnelle, promettant une dégustation mémorable.
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Robe : Rouge profond, aux reflets violacés.
    Nez : Arômes intenses de fruits noirs, de cerise et de nuances florales.
    Bouche : Riche et veloutée, elle révèle des notes de cassis et d'épices, avec une belle structure tannique.
    Finale : Longue et élégante, laissant une empreinte fruitée et minérale.

    Food & wine pairings

    Accompagnez-le d'un magret de canard aux cerises ou d'un plateau de fromages affinés.

    Producer

    Producer

    Le vignoble du Château Grand Mayne s'étend sur des sols argilo-calcaires, typiques de Saint-Émilion, favorisant un bon drainage et une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, respectant le rythme naturel de la vigne. Ce terroir, baigné par un climat océanique tempéré, bénéficie d'une exposition idéale, permettant aux raisins de développer une concentration aromatique exceptionnelle. Chaque parcelle est entretenue avec passion, assurant la qualité des raisins récoltés.

    Owner and history

    Le Château Grand Mayne est actuellement dirigé par une famille passionnée par leur terre et leur histoire. Leur engagement envers l'excellence et la durabilité se reflète dans chaque bouteille produite. Ils ont su moderniser les pratiques viticoles tout en respectant les traditions qui font la renommée de Saint-Émilion. Leur vision est de créer des vins qui racontent une histoire, celle de leur terroir et de leur savoir-faire, tout en s'inscrivant dans une démarche écoresponsable.

    Vinification and aging

    La vinification au Château Grand Mayne est réalisée avec un souci constant de qualité. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont éraflés puis fermentés en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter complexité et rondeur au vin. Ce processus, associé à un bâtonnage régulier, permet d'extraire le meilleur de chaque cépage, tout en préservant l'authenticité du terroir. Chaque étape est pensée pour révéler la quintessence de cette belle appellation.

    The team's opinion

    Le Château Grand Mayne 2022 est une invitation à la découverte, un vin qui saura séduire les palais les plus exigeants.

    Wine profile

    • Fruité
    • complexe
    • charpenté