94-96 V
Château Lynch-Moussas 2025
  • Primeurs

Château Lynch-Moussas 2025

Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rouge

£159.00 tax included
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£26.50 / unit
Packaging : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Available vintages

Description

Le Château Lynch-Moussas, situé en plein cœur de l'appellation Pauillac, est un 5ème Grand Cru Classé qui incarne l'élégance des vins de Bordeaux. Ce domaine, riche d'une histoire séculaire, se distingue par son savoir-faire traditionnel et son engagement envers l'excellence. Les vins de Lynch-Moussas sont souvent salués pour leur structure tannique et leur capacité à vieillir avec grâce, reflétant ainsi la richesse de leur terroir unique.
Ratings

Ratings

  • Vinous 94-96/100
  • James Suckling 93-94/100
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

La robe du Château Lynch-Moussas 2025 s'illustre par une belle couleur rouge rubis, éclatante et profonde. Au nez, il déploie des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, de cerise et de cassis, accompagnés de notes légèrement épicées et boisées. En bouche, l'attaque est franche, avec des tanins soyeux et une belle structure, évoluant vers une finale persistante et harmonieuse, où se mêlent fraîcheur et complexité.

Food & wine pairings

Ce vin s'accorde parfaitement avec un magret de canard aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.
Producer

Producer

Le vignoble du Château Lynch-Moussas s'étend sur une superficie de 50 hectares, principalement plantés de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont enracinées dans un sol argilo-calcaire, idéal pour la production de vins de caractère. Le climat océanique de la région, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins, permettant d'exprimer pleinement le potentiel aromatique et structurel de chaque cépage.

Owner and history

Actuellement, le Château Lynch-Moussas est dirigé par la famille Castéja qui perpétue l'héritage de ce grand cru. Leur engagement envers la qualité et l'authenticité se traduit par des choix réfléchis dans la viticulture et la vinification. Ils travaillent en harmonie avec la nature, veillant à préserver l'écosystème du vignoble tout en produisant des vins qui racontent l'histoire et le terroir de Pauillac. Leur vision est de faire de chaque millésime une véritable œuvre d'art, à la fois respectueuse des traditions et ouverte à l'innovation.

Vinification and aging

La vinification au Château Lynch-Moussas est effectuée avec un soin minutieux, respectant les traditions tout en intégrant des innovations. Les vendanges sont réalisées manuellement pour garantir la qualité des raisins. Après un éraflage soigneux, les baies sont fermentées en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. L'élevage s'effectue en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour une durée de 12 à 18 mois, apportant au vin des nuances boisées subtiles tout en préservant la pureté du fruit.

Château Lynch-Moussas

Discover Château Lynch-Moussas

The team's opinion

Le Château Lynch-Moussas 2025 promet d'être un vin d'une grande finesse, alliant puissance et élégance.

  • Serving temperature 16–18 °C

  • Climax 2030 à 2045

Wine profile

  • Complexe
  • Charpenté
  • Fruité