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Les Griffons de Pichon Baron 2022

    Les Griffons de Pichon Baron 2022

    Bordeaux • Pauillac • Second wine of Pichon Baron • Red

    £265.00 tax included
    £265.00 tax included
    £44.16 / unit
    Packaging : 6 x 75cl - Wooden Crate

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    Available vintages

    Description

    • Country France
    • Region Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Color Red
    • Alcohol 12.5
    • Vintage 2022
    • Grape varieties 50% Merlot46% Cabernet Sauvignon4% Petit Verdot

    A superb vintage to celebrate the 10th anniversary of this second wine from Pichon Baron!

    Ratings

    Ratings

    • Bettane & Desseauve 93/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Producer

    Producer

    Le vignoble du Château Pichon Baron s'étend sur des sols de graves garonnaises, qui sont particulièrement propices à la culture des cépages bordelais. Ces sols, bien drainés, favorisent un enracinement profond des vignes, permettant une expression optimale des terroirs. Le climat océanique de la région, avec ses étés chauds et ses hivers doux, contribue à la maturation parfaite des raisins. Chaque parcelle est soigneusement cultivée, respectant les principes de l'agriculture raisonnée pour préserver l'équilibre naturel de l'écosystème.

    Owner and history

    Vineyard plots closest to the Gironde estuary, predominantly Cabernet Sauvignon. Younger vines than those on the Grand Vin.

    Vinification and aging

    La vinification des Griffons de Pichon Baron s'effectue avec le plus grand soin. Les raisins, récoltés à la main, sont triés méticuleusement avant d'être éraflés. La fermentation a lieu en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. L'élevage, quant à lui, se fait en barriques de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter complexité et structure au vin. Cette méthode traditionnelle, alliée à une approche moderne, permet d'exprimer pleinement le potentiel de chaque millésime.

    Château Pichon Baron

    Discover Château Pichon Baron

    The team's opinion

    Le millésime 2022 des Griffons de Pichon Baron marque une étape exceptionnelle pour ce second vin. Alors que 2021 était placé sous le signe de la fraîcheur et du classicisme, 2022 est un millésime de puissance, de concentration et de maturité solaire, tout en conservant une race incroyable.

    • Serving temperature 16°C - 20°C

    • Climax 2026 à 2037

    Wine profile

    • fruity
    • wooded
    • complex