93 WS
Château Hosanna 2021

    Château Hosanna 2021

    Bordeaux • Pomerol • Rouge

    £149.00 TTC
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    £149.00 / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pomerol
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages 75% Merlot, 25% Cabernet franc
    Le Château Hosanna, situé au cœur de l'appellation Pomerol, est un domaine qui incarne l'excellence bordelaise. Avec une superficie de seulement 4,5 hectares, ce vignoble bénéficie d'un terroir d'exception, où le Merlot et le Cabernet Franc s'épanouissent. Les vins de ce domaine sont réputés pour leur complexité et leur finesse, offrant une expérience sensorielle inoubliable. Le millésime 2021 ne fait pas exception, promettant une dégustation riche et harmonieuse.
    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Une belle couleur rouge profond.
    Nez : Un bouquet aromatique riche, mêlant fruits rouges mûrs et notes florales délicates.
    Bouche : Une attaque veloutée, évoluant vers des tanins soyeux, offrant une belle structure et une complexité remarquable.
    Finale : Longue et persistante, laissant une empreinte élégante en bouche.

    Accords mets & vin

    Parfait avec un filet de bœuf grillé ou un plateau de fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Hosanna s'étend sur des sols argilo-graveleux, typiques de l'appellation Pomerol. Ce terroir particulier permet aux cépages Merlot et Cabernet Franc de s'épanouir pleinement, offrant des raisins d'une qualité exceptionnelle. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, favorisant un équilibre parfait entre maturité et fraîcheur. Le climat océanique de la région, avec ses étés chauds et ses hivers doux, contribue également à la richesse aromatique des vins.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement, le Château Hosanna est dirigé par une équipe passionnée qui perpétue l'héritage de ce domaine prestigieux. Les propriétaires s'engagent à produire des vins authentiques, en respectant les traditions tout en intégrant des pratiques modernes de vinification. Leur vision est de créer des vins qui racontent l'histoire de leur terroir, tout en étant accessibles aux amateurs de vin du monde entier. Grâce à leur savoir-faire et à leur dévouement, le Château Hosanna continue de briller sur la scène viticole internationale.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Hosanna est réalisée avec une attention minutieuse. Les raisins sont récoltés manuellement et triés soigneusement pour garantir une qualité optimale. Après un éraflage doux, la fermentation se déroule en cuves en béton, permettant une extraction délicate des arômes. L'élevage s'effectue en barriques de chêne, dont une partie est neuve, pour une durée de 12 à 18 mois. Ce processus permet de préserver la pureté du fruit tout en ajoutant une dimension boisée subtile. Chaque étape est pensée pour révéler la quintessence du terroir.

    Château Hosanna

    Découvrir Château Hosanna

    L'avis de l'équipe

    Château Hosanna 2021 est une véritable ode à la finesse et à l'élégance, une expérience à ne pas manquer.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2041

    Profil du vin

    • Complexe
    • Fruité
    • Charpenté