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Reserve de la Comtesse 2016

Bordeaux • Pauillac • Rouge

£1,610.00 TTC
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Description

La Réserve de la Comtesse 2016, issue du prestigieux Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, dévoile l'élégance du terroir de Pauillac. Ce vin rouge complexe incarne l'authenticité de Bordeaux, avec une attention particulière portée à chaque étape de l'élaboration. Les arômes riches et la structure tannique raffinée en font un choix incontournable pour les amateurs de vin à la recherche de finesse et de profondeur.

Notations

Notations

  • Wine Spectator 92/100
  • Parker (WA) 90/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 94/100
  • Jean-Marc Quarin 90/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Rouge profond, presque noir.
Nez : Arômes de fruits noirs, nuances épicées et florales.
Bouche : Ronde et veloutée, avec des tannins bien intégrés et une belle fraîcheur.
Finale : Longue, avec des notes de cacao et de réglisse.

Accords mets & vin

Idéal avec un magret de canard aux cerises ou un fromage affiné.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande s'étend sur environ 70 hectares, principalement plantés de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Les vignes, âgées de plus de 30 ans, sont cultivées sur des sols argilo-calcaires, offrant une excellente drainage et une richesse minérale. Le climat océanique de la région, avec ses hivers doux et ses étés ensoleillés, favorise une maturation optimale des raisins. La gestion attentive du vignoble, combinée à des pratiques viticoles respectueuses, permet d'obtenir des raisins de haute qualité, gage d'une vinification réussie.

Propriétaire et histoire

Actuellement, le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est dirigé par la famille Rouzaud, également propriétaire de la maison de Champagne Louis Roederer. Ce groupe familial, reconnu pour son engagement envers l'excellence, a su moderniser le domaine tout en respectant son histoire et son terroir. Sous leur direction, le château a obtenu des résultats remarquables, consolidant sa réputation sur la scène internationale. Les propriétaires mettent un accent particulier sur la durabilité et l'innovation, garantissant que chaque bouteille de la Réserve de la Comtesse reflète le savoir-faire et la passion qui animent le domaine.

Vinification et élevage

La vinification de la Réserve de la Comtesse 2016 se caractérise par une approche traditionnelle et minutieuse. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont égrappés et foulés avant de fermenter en cuves thermorégulées. Cette étape cruciale permet de préserver la fraîcheur et la typicité des fruits. L'élevage en barriques de chêne, dont une partie est neuve, dure environ 12 mois, apportant finesse et complexité au vin. Chaque barrique est surveillée avec attention, garantissant l'harmonie des arômes et des tannins. Ce soin apporté à chaque étape se reflète dans la qualité exceptionnelle de la Réserve de la Comtesse.

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

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L'avis de l'équipe

Un Pauillac élégant et charmeur, aux notes de cassis, violette et cèdre, porté par des tanins fins et parfaitement intégrés.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2036

Profil du vin

  • Complexe
  • Charpenté
  • Fruité