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Domaine de Terrebrune - Bandol rouge 2019

Provence-Alpes-Côte d’Azur • Bandol • Rouge

£368.00 TTC
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Description

Le Domaine de Terrebrune, niché au cœur de Bandol en Provence-Alpes-Côte d’Azur, est un vignoble emblématique où tradition et innovation se rencontrent. Son terroir unique, composé de sols argilo-calcaires, confère aux vins une personnalité distinctive, riche en arômes et en fraîcheur. Le Bandol rouge 2019 incarne cette identité, offrant une expérience gustative inoubliable qui séduira les amateurs de vin. 

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Profonde et intense, d’un rouge rubis éclatant.
Nez : Un bouquet aromatique riche, mêlant fruits rouges mûrs et épices délicates.
Bouche : Bien structuré, ce vin offre une belle fraîcheur avec des tanins soyeux, révélant des notes de cerise noire et d'herbes aromatiques.
Finale : Longue et harmonieuse, laissant une empreinte chaleureuse et épicée.

Accords mets & vin

Parfait avec un agneau rôti aux herbes ou un plat de pâtes à la sauce tomate.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Domaine de Terrebrune est cultivé sur des sols argilo-calcaires, riches en minéraux, qui favorisent un bon drainage tout en conservant l'humidité nécessaire à la vigne. Ce type de sol est idéal pour les cépages typiques de la région, permettant aux racines de s’enfoncer profondément et d’exprimer pleinement le terroir. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et secs, et ses hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins, garantissant des vendanges de qualité. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont entretenues avec soin, ce qui contribue à la singularité des vins produits.

Propriétaire et histoire

Aujourd'hui, le Domaine de Terrebrune est dirigé par une équipe passionnée qui perpétue l'héritage de ses fondateurs. Soucieux de préserver l'authenticité de leurs vins, les propriétaires mettent un point d'honneur à respecter la nature et à travailler en harmonie avec le terroir. Leur engagement envers la qualité et l'innovation se traduit par des pratiques viticoles durables et un respect des traditions. Chaque vin produit au domaine est le reflet d'un savoir-faire transmis de génération en génération, une véritable invitation à découvrir l'âme de la Provence.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine de Terrebrune se fait avec le plus grand soin, respectant les traditions tout en intégrant des techniques modernes. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont éraflés avant d'être fermentés en cuves inox, permettant une extraction optimale des arômes et des tanins. Après fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne, où il développe sa complexité et sa profondeur. Ce processus d’élevage, qui dure plusieurs mois, confère au Bandol rouge 2019 une structure élégante et des arômes subtils, tout en préservant la fraîcheur et l’identité du terroir.

Domaine de Terrebrune

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L'avis de l'équipe

Ce Bandol rouge 2019 est une véritable ode à la Provence, alliant puissance et finesse, un incontournable pour les amateurs de vins de caractère.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2030

Profil du vin

  • complexe
  • épicé
  • charpenté