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Domaine Pierre Girardin - 2021 - Bâtard-Montrachet Grand Cru

    Domaine Pierre Girardin - 2021 - Bâtard-Montrachet Grand Cru

    Bourgogne • Bâtard-Montrachet Grand Cru • Blanc

    £1,484.00 TTC
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    Description

    90pts/100 VINOUS : "En bouche, l’attaque est nette et fraîche, portée par une fine trame acide. Le milieu de bouche gagne en complexité, dévoilant des nuances de gingembre confit mêlées à des zestes d’orange et de mandarine. Une agréable touche épicée persiste en finale." Neal Martin

    Ce Bâtard-Montrachet Grand Cru nous transporte pour un moment de dégustation inoubliable !

    Notations

    Notations

    • Vinous 90/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec une volaille au foie gras, un filet de sol au beurre blanc ou encore un homard à la nage accompagné d'un écrasé de pomme de terre à la muscade. A déguster autour de 13°C.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Le vigneron souhaite convertir son vignoble en bio. Ce Grand Cru très prestigieux possède un terroir exceptionnel, sur un sol d'argile et de calcaire.

    Domaine Pierre Girardin

    Découvrir Domaine Pierre Girardin

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2040

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé
    • complexe