La Petite Eglise 2022

    BordeauxPomerolRouge

    Prix habituel £339.00 TTC
    Prix promotionnel £339.00 TTC Prix habituel
    Prix unitaire £56.50 / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    La Petite Eglise 2022, issue du prestigieux Château l'Eglise-Clinet, incarne l'élégance du terroir de Pomerol. Ce vin rouge, riche en nuances, révèle la passion d'un domaine ancré dans l'histoire viticole bordelaise. Les vins du Château sont réputés pour leur finesse et leur capacité à exprimer la quintessence du sol argilo-graveleux de cette appellation. Une expérience sensorielle unique à savourer.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : D'une belle couleur rouge rubis, éclatante et profonde.
    Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes florales et légèrement épicées.
    Bouche : Équilibrée, elle révèle des tanins veloutés et une belle fraîcheur, accompagnée de nuances de cerise et de réglisse.
    Finale : Persistante et raffinée, laissant une empreinte délicate sur le palais.

    Accords mets & vin

    À déguster avec un magret de canard aux cerises ou un fromage affiné.

    Producteur

    Producteur

    Les vignes du Château l'Eglise-Clinet sont plantées sur des sols argilo-graveleux, caractéristiques de Pomerol. Cette composition unique permet aux racines de s'ancrer profondément, favorisant une expression authentique des cépages. Le climat, doux et humide, est idéal pour la maturation des raisins, leur conférant une richesse aromatique exceptionnelle. Le vignoble est cultivé selon des pratiques raisonnées, visant à préserver la biodiversité et la santé des sols, tout en garantissant des rendements maîtrisés et de qualité.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, le domaine est dirigé par une équipe passionnée qui perpétue l'héritage familial. Les propriétaires actuels, soucieux de l'environnement et de la qualité, mettent en œuvre des pratiques viticoles respectueuses et innovantes. Leur engagement envers la recherche d'excellence se traduit par des vins qui allient tradition et modernité, reflétant ainsi l'âme de Pomerol. Ils cultivent une approche artisanale, veillant à ce que chaque bouteille soit le reflet d'un savoir-faire transmis de génération en génération.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château l'Eglise-Clinet est réalisée avec un soin méticuleux. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont vinifiés en cuves thermorégulées pour une extraction optimale des arômes. L'élevage se fait en barriques de chêne, dont une partie est neuve, permettant d'apporter une touche de complexité et de rondeur au vin. Ce processus, associé à un contrôle rigoureux des températures et des temps de macération, assure une parfaite harmonie entre le fruit et le bois. Chaque étape est pensée pour sublimer le terroir et révéler l'identité unique de chaque millésime.

    Château l'Eglise-Clinet

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    L'avis de l'équipe

    La Petite Eglise 2022 est une ode à la finesse, un vin qui saura séduire les amateurs en quête d'émotions.

    Profil du vin

    • complexe
    • fruity
    • charpenté