92-93 B&D
Le Petit Smith Haut Lafitte 2025
  • Primeurs

Le Petit Smith Haut Lafitte 2025

Bordeaux • Pessac-Léognan • Rouge

£140.40 TTC
£140.40 TTC
£23.40 / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Description

Le Petit Smith Haut Lafitte 2025 est un vin rouge d'exception né au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Ce vin est le reflet d'une philosophie axée sur le respect du terroir et de l'environnement, offrant une expérience sensorielle unique. Les vins du Château Smith Haut Lafitte sont réputés pour leur élégance et leur complexité, révélant des arômes riches et des textures soyeuses qui séduisent les amateurs. Ce millésime s'annonce comme une belle promesse de plaisir.
Notations

Notations

  • Bettane & Desseauve 92-93/100
  • James Suckling 95-96/100
Producteur

Producteur

Le vignoble du Château Smith Haut Lafitte s'étend sur des sols argilo-calcaires, favorisant le développement de cépages de qualité. Le climat océanique de la région de Bordeaux, avec ses étés chauds et ses hivers doux, permet une maturation optimale des raisins. Le domaine pratique une viticulture respectueuse, alliant savoir-faire ancestral et techniques modernes, pour préserver la biodiversité et la santé des sols. Chaque parcelle est soigneusement travaillée pour exprimer le caractère unique de ce terroir exceptionnel.

Propriétaire et histoire

Le Château Smith Haut Lafitte est dirigé par la famille Cathiard, qui a acquis le domaine dans les années 1990. Leur vision novatrice et leur passion pour le vin ont permis de redynamiser ce domaine emblématique. Les propriétaires sont engagés dans une démarche durable, intégrant des pratiques biodynamiques pour favoriser la santé des vignes et du sol. Cette approche visionnaire a fait de Smith Haut Lafitte un acteur incontournable de l'appellation Pessac-Léognan, tout en préservant l'héritage et l'authenticité du lieu.

Vinification et élevage

La vinification au Château Smith Haut Lafitte est un art méticuleux. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont éraflés et foulés doucement avant de fermenter en cuves inox thermorégulées. Cette méthode permet de préserver la fraîcheur et les arômes des fruits. L'élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter complexité et structure au vin. Le temps d'élevage est ajusté pour chaque cuvée, permettant aux différentes facettes du vin de s'épanouir pleinement avant la mise en bouteille.

Château Smith Haut Lafitte

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  • Température de service 16–18 °C