Champagne L&S Cheurlin - L'élégante Blanc de Blancs Extra Brut 2022

    Champagne L&S Cheurlin - L'élégante Blanc de Blancs Extra Brut 2022

    ChampagneChampagne Extra BrutBlanc

    Regular price £44.00 tax included
    Sale price £44.00 tax included Regular price
    Unit price £44.00 / unit
    Packaging : 1 x 75CL - Carton

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    Description

    Le Champagne L&S Cheurlin - l'Elegante Blanc de Blancs Extra Brut incarne l'essence même de la Champagne. Ce vin est issu du cépage Chardonnay, cultivé avec soin dans cette région prestigieuse. La maison Cheurlin, reconnue pour ses champagnes raffinés, met un point d'honneur à exprimer le terroir unique de la Champagne à travers ses cuvées. L'harmonie entre tradition et innovation se retrouve dans chaque bouteille, offrant une expérience sensorielle inoubliable.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    La robe du Champagne L&S Cheurlin - Blanc de Blancs Extra Brut arbore une teinte dorée, scintillante et lumineuse. Au nez, des arômes délicats de fleurs blanches et de fruits frais s'épanouissent, évoquant la jeunesse et la vivacité. En bouche, ce champagne révèle une belle fraîcheur, avec des notes d'agrumes et une minéralité subtile, offrant une sensation de légèreté et de finesse. La finale est longue et élégante, laissant une empreinte fraîche et fruitée qui invite à la dégustation.

    Food & wine pairings

    Ce champagne s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des sushis ou un fromage de chèvre frais.

    Producer

    Producer

    Le vignoble du Champagne L&S Cheurlin s'étend sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région, qui confèrent aux raisins une richesse aromatique unique. La famille Cheurlin cultive ses vignes avec soin, en respectant les cycles naturels et en favorisant une biodiversité bénéfique. Le climat de la Champagne, avec ses hivers froids et ses étés tempérés, permet aux raisins de mûrir lentement, développant ainsi des arômes complexes et une acidité équilibrée. Chaque parcelle est soigneusement sélectionnée pour produire des raisins de la plus haute qualité, gage de l'authenticité des champagnes Cheurlin.

    Owner and history

    Les propriétaires actuels du domaine, la famille Cheurlin, sont profondément enracinés dans le terroir champenois. Leur passion pour la viticulture se transmet de génération en génération, avec un engagement à préserver l'authenticité et la qualité de leurs champagnes. En alliant tradition et modernité, ils continuent d'innover tout en respectant les valeurs familiales. Leur expertise et leur amour du vin se ressentent dans chaque bouteille, faisant des champagnes Cheurlin un choix prisé des connaisseurs.

    Vinification and aging

    La vinification du Champagne L&S Cheurlin - Blanc de Blancs Extra Brut se fait avec une attention particulière. Les raisins, exclusivement Chardonnay, sont récoltés manuellement pour garantir leur intégrité. Après un pressurage doux, le moût est fermenté en cuves inox, favorisant l'expression pure du fruit. Un élevage sur lies, pendant plusieurs mois, enrichit le vin de complexité et de texture. La méthode champenoise est ensuite appliquée pour le deuxième fermentation, créant ces fines bulles si caractéristiques. Ce processus minutieux permet d'obtenir un champagne à la fois élégant et raffiné, reflet du savoir-faire de la maison Cheurlin.

    Champagne L&S Cheurlin

    Discover Champagne L&S Cheurlin

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    The team's opinion

    Un champagne qui saura séduire les amateurs par sa finesse et son élégance, parfait pour célébrer les moments précieux de la vie.

    Wine profile

    • Fruité
    • frais
    • complexe