1 étoile Hachette
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£98.00 / unit
Available vintages
Description
- Country France
- Region Rhône
- Appellation Côte-Rôtie
- Color Red
- Alcohol 14
- Vintage 2020
- Grape varieties Syrah
La Garde is an absolutely legendary vintage, both profound and incredibly complex!
Ratings
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Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Tournedos Rossini, spiced duck breast, or quail stuffed with foie gras and served with mushrooms are perfect with this wine. Serve at around 15-16°C.
Producer
Producer
Cuvée d’exception elle tire son nom d’une ancienne tour de guet. Nous la réservons aux meilleurs millésimes.
Elle est issue d’une sélection draconienne des meilleurs raisins provenant de grands lieux-dits : Côte-Blonde, Côte-Brûne, les Moutonnes.
Il s’agit des plus vieilles vignes de Serine du domaine (jusqu’à 60 ans), donnant de très faibles rendements. L’élevage se fait principalement en fût de 228 litres pendant 3 ans.
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Serving temperature 16°C - 20°C
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Climax 2026 à 2040
Wine profile
