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Unit price
£21.83 / unit
Description
- Country France
- Region Bourgogne
- Appellation Petit Chablis
- Color Blanc
- Alcohol 12,5
- Vintage 2024
- Grape varieties Chardonnay
Le Petit Chablis 2024 du Domaine William Fèvre incarne le terroir bourguignon à travers un Chardonnay pur et expressif. Situé à Chablis, au cœur de la Bourgogne, ce domaine renommé est célèbre pour ses vins d'une finesse remarquable et d'une grande pureté. Les vignes profitent d'un climat continental, où les nuits fraîches préservent l'acidité et la fraîcheur des raisins. William Fèvre, avec sa philosophie de respect du terroir, produit des vins qui révèlent toute la richesse et la complexité de leur origine.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Robe : Jaune pâle aux reflets argentés.
Nez : Aromatique, sur des notes de citron, de pomme verte et des touches florales.
Bouche : Fraîche et vive, avec une belle minéralité et des arômes de fruits croquants, offrant une belle structure.
Finale : Longue et saline, elle invite à la prochaine gorgée.
Producer
Producer
Le vignoble du Domaine William Fèvre s'étend sur des coteaux calcaires, bénéficiant d'une exposition optimale. Les sols sont composés principalement de Kimméridgien, une terre riche en fossiles marins qui confère aux vins leur typicité et leur minéralité. Le climat continental de la région, avec des étés chauds et des hivers froids, permet une maturation lente des raisins, favorisant l'expression des arômes et la fraîcheur des vins. Les vignes, cultivées avec soin, sont en harmonie avec leur environnement, respectant ainsi la biodiversité.
The team's opinion
Un Petit Chablis 2024 qui se dévoile avec une grande élégance, promettant une belle fraicheur et une minéralité vivifiante.
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Serving temperature 10–12 °C
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Climax 2026 à 2032
Wine profile