Domaine Comtesse de Cherisey - Meursault Blagny 1er cru La Genelotte Monopole 2019

    Domaine Comtesse de Cherisey - Meursault Blagny 1er cru La Genelotte Monopole 2019

    Bourgogne • Meursault • 1er Cru • Blanc

    £938.00 TTC
    £938.00 TTC
    £156.33 / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Description

    Le Domaine Comtesse de Cherisey, situé en Bourgogne, est reconnu pour ses vins d'exception issus de terroirs soigneusement préservés. Avec une philosophie alliant tradition et innovation, le domaine crée des cuvées qui révèlent toute la richesse aromatique de Meursault. Ce 1er Cru La Genelotte 2019 incarne cette quête d'excellence, offrant une expérience sensorielle inoubliable aux amateurs de vin.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe est d'un or éclatant, révélant la luminosité du Chardonnay. Au nez, des notes de fleurs blanches et d'agrumes s'entrelacent, tandis qu'une touche minérale évoque le terroir. En bouche, l'équilibre est parfait : la fraîcheur s'unit à une belle rondeur, offrant une longueur en finale qui laisse deviner des nuances de noisette et de vanille. Un vin d'une grande élégance qui appelle à la dégustation.

    Accords mets & vin

    Accompagnez ce Meursault Blagny 1er cru de poissons en sauce ou de volailles rôties.

    Producteur

    Producteur

    Le Domaine Comtesse de Cherisey est situé sur les hauteurs du Hameau de Blagny, à 350 mètres d’altitude, et surplombe les communes de Meursault et de Puligny-Montrachet. Les différents Climats du Hameau de Blagny sont regroupés sur environ 56 hectares. Le Chardonnay et le Pinot-noir se côtoient sur ces terroirs à la géologie particulière, où se mêlent intimement l’argile et le calcaire. Cette union confère à nos vins, minéralité, complexité et pureté. Si le site de Blagny est remarquable de par sa situation unique en Bourgogne, le Domaine Comtesse de Cherisey ne l'est pas moins. C'est un vignoble d'un seul tenant de plus de 9 ha exposé sud, sud-est. L’explorer exige d’être bien chaussé ! Un dénivelé de 80 mètres et des pentes allant jusqu’à 35%, en parcourant trois kilomètres, on peut visiter chacun de nos climats.

    Propriétaire et histoire

    Incarnant la sixième génération, Hélène et Laurent Martelet orchestrent avec rigueur la mise en œuvre des interventions nécessaires à la révélation des terroirs d’exception du Hameau de Blagny. Passionnée par la nature et amoureuse du travail à l’extérieur, l’équipe du Domaine Comtesse de Cherisey se consacre chaque jour à un travail méticuleux dans le plus strict respect de la vigne et de son écosystème. Jardinière du domaine, elle met en œuvre les sciences incontournables de l’agrobiologie.

    Vinification et élevage

    Le domaine COMTESSE de CHÉRISEY tente de préserver la biodiversité animale et végétale qui l’entoure. Le passage à l’agriculture biologique, l’enherbement naturel de certaines parcelles, l’investissement en forêt, la restauration des murs en pierres sèches, la protection et la plantation d’arbres et arbustes sont autant d’actions concourantes à un mieux vivre demain.
    De plus, le domaine coopère avec des organismes de recherche et développement comme l’IFV. Ainsi, depuis 5 ans, des programmes d’études visant à mieux comprendre le rôle d’espèces endémiques comme les chauves-souris ou les mésanges bleues dans l’écosystème vigne, sont conduits.

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    L'avis de l'équipe

    Un vin qui incarne la quintessence de Meursault, révélant des arômes envoûtants et une structure remarquable.

    • Température de service 12 °C

    • Apogée 2024 à 2034

    Profil du vin

    • complexe
    • minéral
    • floral