Pine Ridge Vineyards Collines Vineyard Chardonnay

    Pine Ridge Vineyards Collines Vineyard Chardonnay

    USA • Napa Valley • Blanc

    £291.00 TTC
    £291.00 TTC
    £48.50 / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Description

    Le Chardonnay Los Carneros 2017 de Pine Ridge Vineyards est une invitation à explorer la richesse de la Napa Valley. Ce vin blanc, issu d'un domaine emblématique, révèle un équilibre parfait entre fruité et complexité. Laissez-vous séduire par son caractère unique, reflet d'un terroir d'exception et d'un savoir-faire ancestral.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Le Chardonnay Los Carneros 2017 dévoile une robe dorée et brillante. Au nez, il offre un bouquet complexe d'agrumes, de fruits à chair blanche et de subtiles notes de vanille. En bouche, l'attaque est ample et généreuse, soutenue par une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de gourmandise. Un vin équilibré et harmonieux, parfait pour les amateurs de Chardonnay expressifs.

    Accords mets & vin

    Il accompagnera à merveille des fruits de mer grillés, un risotto aux champignons ou une volaille crémeuse.
    Producteur

    Producteur

    Notre vignoble Buhman à Carneros bénéficie des conditions climatiques exceptionnelles de la région. La fraîcheur des matins, enveloppés de brume, et la douce brise de l'après-midi, soufflant de la baie de San Pablo toute proche, créent un environnement idéal pour la culture du Chardonnay. Ce terroir favorise une maturation lente et homogène des raisins, garantissant un parfait équilibre entre sucre et acidité.

    Propriétaire et histoire

    Gary Andrus a fondé Pine Ridge Vineyards en 1978. Fasciné par la beauté du paysage préservé et le potentiel viticole exceptionnel de cette région, il a planté du Cabernet Sauvignon sur une parcelle escarpée de ce qui est aujourd'hui le Stags Leap District. Il pressentait l'excellence en ce lieu, convaincu que c'était là que ce cépage emblématique pouvait atteindre cet équilibre parfait entre puissance et élégance. Aujourd'hui, nous perpétuons cette vision à travers des Cabernets dignes de la Napa Valley, ainsi que des vins de cépage qui mettent en valeur les nombreuses sous-appellations distinctives de la région. Pine Ridge gère des vignobles dans cinq appellations prestigieuses : Stags Leap District, Howell Mountain, Oakville, Rutherford et Carneros. Notre équipe incarne l'esprit audacieux d'Andrus et continue d'élaborer des vins qui expriment avec force leur terroir.

    Vinification et élevage

    Les raisins ont été vendangés à la main de nuit, triés avec soin dans les vignes, puis transportés à la cave et pressés délicatement. Afin d'en exalter la complexité et le caractère, le vin a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, dont 30 % de fûts neufs.

    Découvrir Pine Ridge

    L'avis de l'équipe

    Un Chardonnay californien qui allie richesse aromatique et fraîcheur, une véritable ode au soleil de Napa Valley.

    • Température de service 10–12 °C

    • Apogée 2020 à 2029

    Profil du vin

    • Fruité
    • Complexe
    • Frais