Comte Senard - Jules 2022 - Aloxe-Corton

    Comte Senard - Jules 2022 - Aloxe-Corton

    Bourgogne • Aloxe-Corton • Rouge

    £256.00 tax included
    £256.00 tax included
    £42.66 / unit
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Available vintages

    Description

    Le Domaine Comte Senard, niché en Bourgogne, est renommé pour ses vins raffinés issus de terroirs d’exception. Le Comte Senard - Jules 2022, un pur Pinot Noir, incarne l’authenticité et le savoir-faire bourguignon. Ce vin rouge se distingue par sa complexité aromatique et son équilibre, reflet d’un terroir unique. Laissez-vous séduire par ce vin qui raconte l’histoire de son sol et de son climat, tout en offrant une expérience gustative inoubliable.
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Robe : Une belle couleur rouge rubis, brillante.
    Nez : Un bouquet élégant de fruits rouges, avec des notes épicées et florales.
    Bouche : La texture est veloutée, révélant des saveurs de cerise et de framboise, avec une belle acidité.
    Finale : Persistante et légèrement épicée, elle invite à une nouvelle gorgée.

    Food & wine pairings

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec un canard rôti aux cerises ou un fromage affiné.
    Producer

    Producer

    Le vignoble du Domaine Comte Senard est ancré dans un terroir riche et diversifié, typique de la Bourgogne. Les vignes, cultivées avec soin, bénéficient d’un climat continental qui favorise une maturation lente et équilibrée des raisins. Les sols argilo-calcaires, caractéristiques de la région, apportent une minéralité unique aux vins. Chaque parcelle est travaillée avec respect, permettant ainsi aux cépages de s’exprimer pleinement. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont le reflet d’une tradition viticole qui valorise l’authenticité et la typicité du terroir.

    Owner and history

    Aujourd'hui, le Domaine Comte Senard est dirigé par la famille Senard, qui a su préserver l'héritage familial tout en apportant une vision moderne à la viticulture. Les propriétaires sont profondément engagés dans la production de vins de qualité, respectant les traditions tout en innovant pour répondre aux attentes contemporaines. Leur passion pour la Bourgogne et son terroir se ressent dans chaque cuvée, et leur désir de transmettre cette richesse aux générations futures est au cœur de leur démarche. La famille Senard incarne une belle histoire de passion, d’engagement et de respect pour la terre.

    Vinification and aging

    La vinification au Domaine Comte Senard est un processus minutieux, alliant tradition et innovation. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont éraflés avant d'être vinifiés en cuves en inox pour préserver la pureté des arômes. La fermentation est contrôlée avec précision, suivie d’un élevage en fût de chêne, permettant d’apporter complexité et profondeur au vin. Les choix de vinification sont guidés par le respect du fruit et du terroir, garantissant des vins qui reflètent l’identité unique d’Aloxe-Corton. Chaque étape est réalisée avec passion et rigueur, pour offrir des cuvées qui parlent de leur origine.

    Discover Comte Senard Estate

    The team's opinion

    Un bijou de finesse et de profondeur, ce vin vous transportera au cœur de la Bourgogne.

    • Serving temperature 16–18 °C

    • Climax 2025 à 2030

    Wine profile

    • Fruité
    • Complexe
    • Épicé