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Jermann - Venezia Giulia Red Angel on the Moonlight Pinot Nero 2020

Italie • Vénétie-Giulia • Rouge

Prix habituel £184.00 TTC
Prix promotionnel £184.00 TTC Prix habituel
Prix unitaire £30.66 / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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Produit indisponible

Millésimes disponibles

Description

  • Pays Italie
  • Région Italie
  • Appellation Vénétie-Giulia
  • Couleur Rouge
  • Alcool 13
  • Millésime 2020
Le Venezia Giulia Red Angel on the Moonlight Pinot Nero 2020 de Jermann est une ode à la région de Vénétie-Giulia en Italie. Ce vin rouge, issu d'un domaine renommé, incarne la passion et le savoir-faire de Jermann. Un vin rouge qui révèle l'élégance du Pinot Nero dans un écrin de fraîcheur et de complexité.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de ce Pinot Nero est d'un rouge rubis éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges frais, de cerise noire et de notes épicées délicates. En bouche, l'attaque est souple et élégante, avec des tanins fins et soyeux. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité aromatique. Un vin rouge harmonieux et raffiné.

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les viandes blanches grillées, les plats de pâtes aux champignons ou un plateau de fromages affinés.

Producteur

Producteur

Chez Jermann, la préservation de la biodiversité est une priorité depuis toujours : biodiversité de l’écosystème où prospèrent nos vignes et de l’environnement de nos cultures et légumes. Les études menées sur nos parcelles de Ruttars, Lonzano et Villanova révèlent une biodiversité exceptionnelle, avec une nature dynamique et saine abritant entre 75 et 130 espèces différentes. Les certifications obtenues au fil des années d’efforts placent nos vignobles parmi les meilleurs en termes de qualité et de réussite de greffage.

Propriétaire et histoire

Le domaine Jermann est une propriété familiale depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, les propriétaires continuent de perpétuer la tradition et le savoir-faire de leurs ancêtres, tout en apportant leur propre vision et leur passion pour le vin. Leur engagement envers la qualité et l'innovation est palpable dans chaque bouteille. Ils sont les garants de l'identité et de l'excellence des vins de Jermann.

Vinification et élevage

La vinification du Venezia Giulia Red Angel on the Moonlight Pinot Nero 2020 est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions et des techniques modernes. Les raisins sont récoltés à la main et rigoureusement sélectionnés. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, afin de préserver les arômes et la fraîcheur du vin. L'élevage, non communiqué, contribue à affiner les tanins et à complexifier les arômes. Jermann met tout en œuvre pour élaborer un vin rouge élégant et équilibré, reflétant l'expression du terroir et le caractère du Pinot Nero.

Découvrir Jermann

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L'avis de l'équipe

Un Pinot Nero vibrant et racé, qui révèle la beauté du terroir italien avec une élégance rare.

Profil du vin

  • Fruité
  • Complexe
  • Frais