Pira Luigi - Barolo Vignarionda 2013
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Pira Luigi - Barolo Vignarionda 2013

Italie • Barolo • Rouge

£84.00 TTC
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Description

Le Barolo Vignarionda 2013 de Pira Luigi incarne l'excellence du terroir piémontais. Ce vin, élaboré à partir du cépage Nebbiolo, révèle une complexité aromatique et une structure remarquable. Pira Luigi, situé à Serralunga d'Alba, est reconnu pour ses méthodes artisanales et son respect de la tradition, offrant des vins qui expriment parfaitement leur origine. Ce Barolo est un témoignage de l'harmonie entre le sol et le savoir-faire, invitant à une expérience de dégustation inoubliable.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Une belle robe rubis profond, témoignant de sa jeunesse. Nez : Des arômes envoûtants de cerise noire, de rose séchée et d'épices douces. Bouche : Une attaque franche, suivie de tannins soyeux et d'une belle acidité, offrant une palette de fruits rouges et d'herbes aromatiques. Finale : Longue et persistante, avec des notes de cuir et de tabac qui se dévoilent lentement.

Accords mets & vin

Ce Barolo Vignarionda se marie à merveille avec des plats riches comme un osso buco ou un gibier rôti.
Producteur

Producteur

Le vignoble de Pira Luigi est un écrin de verdure, surplombant les collines de Serralunga d'Alba. Les ceps de Nebbiolo, âgés en moyenne de 30 ans, s'épanouissent sur des sols argilo-calcaires, riches en minéraux, qui confèrent aux vins leur structure et leur complexité. Le climat tempéré, avec des étés chauds et des hivers froids, favorise une maturation lente et équilibrée des raisins. La viticulture raisonnée pratiquée ici respecte l'environnement et permet d'obtenir des grappes de haute qualité, où chaque raisin raconte l'histoire de son terroir.

Propriétaire et histoire

Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Luigi Pira, qui a hérité de la passion familiale pour la viticulture. Fort de plusieurs années d'expérience, il a su moderniser certaines pratiques tout en restant fidèle aux traditions qui font la renommée de Barolo. Son engagement pour la qualité et son respect du terroir sont palpables dans chaque bouteille. Luigi Pira a pour mission de transmettre l'héritage familial tout en continuant d'explorer les subtilités de son terroir, afin de produire des vins qui racontent l'histoire de leur origine.

Vinification et élevage

La vinification du Barolo Vignarionda suit des méthodes traditionnelles, avec une fermentation en cuves inox à température contrôlée. Après une macération prolongée, le vin est élevé en fûts de chêne pendant une période de 24 à 30 mois. Cet élevage lui permet d’intégrer harmonieusement les arômes boisés tout en préservant la pureté du fruit. La mise en bouteille se fait sans filtration pour conserver toute la richesse aromatique. Ce processus minutieux, associé à un vieillissement en cave, offre un vin à la fois puissant et élégant, prêt à se dévoiler au fil des années.

Découvrir Luigi Pira

L'avis de l'équipe

Un Barolo qui allie puissance et finesse, révélant toute la beauté du Nebbiolo dans un équilibre magistral.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2029

Profil du vin

  • complexe
  • charpenté
  • minéral