91+ WA
Château Rouget 2018

    Château Rouget 2018

    Bordeaux • Pomerol • Rouge

    £643.00 TTC
    £643.00 TTC
    £53.58 / unité
    Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pomerol
    • Couleur Rouge
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Merlot 85%, Cabernet franc 15% 

    Château Rouget, situé au cœur de l'appellation Pomerol à Bordeaux, incarne l'authenticité et la richesse de son terroir. Ce domaine familial, reconnu pour sa passion du vin, produit des cuvées qui allient finesse et puissance. Le Château Rouget 2018, avec sa composition majoritaire de merlot, dévoile une belle complexité aromatique. Laissez-vous séduire par ce vin qui respire l'âme de son terroir.

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 91+ /100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 97/100
    • Neal Martin 90/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Une belle couleur rouge rubis, intense et lumineuse.
    Nez : Un bouquet séduisant de fruits rouges mûrs, avec des notes de cerise et une touche subtile d'épices.
    Bouche : L'attaque est veloutée, développant une belle complexité avec des tannins soyeux et une finale élégante.
    Finale : Persistante, avec des nuances de cacao et de fruits frais, laissant une agréable sensation de fraîcheur.

    Accords mets & vin

    Idéal avec un magret de canard aux cerises ou un fromage affiné.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Rouget s'étend sur des sols argilo-graveleux, typiques de l'appellation Pomerol. Ces sols, riches en minéraux, confèrent aux vins une profondeur et une complexité unique. Le climat océanique de la région, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins. La gestion attentive du vignoble, associée à des pratiques de culture raisonnée, permet d'exprimer le meilleur de chaque cépage. Les vignes, âgées de plus de 30 ans en moyenne, bénéficient d'une exposition idéale, maximisant l'ensoleillement et le drainage.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, le Château Rouget est dirigé par une équipe passionnée qui perpétue l'héritage familial tout en innovant. Les propriétaires actuels, soucieux de la qualité et de l'authenticité, mettent un point d'honneur à respecter le terroir tout en explorant de nouvelles techniques de vinification. Leur engagement envers la durabilité se reflète dans chaque bouteille, où l'amour du vin se marie avec une approche responsable de la viticulture. Grâce à leur expertise, le Château Rouget continue de briller sur la scène viticole, produisant des vins qui racontent une histoire unique.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Rouget est un art maîtrisé qui respecte les traditions tout en intégrant des techniques modernes. Après une récolte manuelle soigneuse, les raisins sont éraflés et soigneusement triés. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures pour préserver les arômes. L'élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour enrichir la structure du vin sans masquer son fruit. Cette période d'élevage, d'une durée de 12 à 15 mois, permet d'affiner les tannins et d'harmoniser les différentes composantes du vin.

    Château Rouget

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    L'avis de l'équipe

    Un Château Rouget 2018 riche et velouté, aux arômes de fruits noirs mûrs, de truffe et d’épices. Une cuvée généreuse et élégante qui incarne toute la gourmandise de Pomerol.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2033

    Profil du vin

    • Complexe
    • Fruité
    • Charpenté