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Château Trotanoy 2023

    Château Trotanoy 2023

    Bordeaux • Pomerol • Rouge

    £277.00 TTC
    £277.00 TTC
    £277.00 / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Château Trotanoy, situé dans l'appellation prestigieuse de Pomerol, est un domaine reconnu pour l'excellence de ses vins. Le millésime 2023 s'annonce comme une véritable promesse de complexité et d'élégance, témoignant de l'identité unique de ce cru. 

    Notations

    Notations

    • Vinous 97/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 96/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Une belle couleur rouge profond, presque opaque.
    Nez : Un bouquet envoûtant de fruits noirs, d'épices douces et de notes florales.
    Bouche : Ronde et veloutée, avec une belle structure tannique et une fraîcheur équilibrée.
    Finale : Longue et persistante, laissant une empreinte aromatique délicate et complexe.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec un magret de canard aux cerises ou un fromage affiné comme le Brie truffé.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Trotanoy s'étend sur des sols riches et variés, caractéristiques de la région de Pomerol. Le sol est généralement reconnu que les graves et argiles de Pomerol confèrent aux vins leur complexité et leur profondeur. Le climat tempéré, influencé par la proximité de la Dordogne et de la Garonne, permet une maturation optimale des raisins, favorisant ainsi l'expression des arômes et des saveurs. Chaque parcelle est soigneusement cultivée, garantissant une qualité exceptionnelle des raisins récoltés.

    Propriétaire et histoire

    Le Château Trotanoy est actuellement dirigé par des propriétaires passionnés, qui perpétuent une tradition d'excellence. Leur engagement envers le respect du terroir et la qualité des vins se traduit par des pratiques de culture minutieuses et une vinification soignée. Ils ont su allier innovation et tradition, tout en restant fidèles à l'identité unique de leur domaine. Leur vision est claire : produire des vins qui racontent l'histoire de leur terre, tout en offrant une expérience sensorielle inoubliable aux amateurs de vin.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Trotanoy est un art maîtrisé, visant à préserver l'intégrité des raisins tout en mettant en valeur le terroir. Les vendanges sont réalisées manuellement, assurant une sélection rigoureuse des grappes. Après un éraflage délicat, les raisins sont fermentés en cuves inox avec un contrôle précis des températures pour favoriser les arômes fruités. L'élevage, bien que non spécifié, est effectué en fûts de chêne, apportant une complexité supplémentaire au vin. Chaque étape est pensée pour révéler le meilleur de ce millésime prometteur.

    Château Trotanoy

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    L'avis de l'équipe

    Château Trotanoy 2023 est une invitation à la découverte d'un Pomerol à la fois riche et élégant, digne des plus grands.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2050

    Profil du vin

    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité