Millésimes disponibles
Description
Le Château Mouton Rothschild, emblème de l'excellence bordelaise, se situe à Pauillac, sur la prestigieuse Route des Grands Crus. Ce 1er Grand Cru Classé incarne une tradition viticole d'exception, où chaque cuvée est le reflet d'un terroir unique. Avec des vins d'une grande complexité, cette propriété met en avant la richesse de son histoire et son engagement vers l'innovation. Le millésime 2018 promet une expérience sensorielle inoubliable, révélant toute la profondeur et l'élégance de cette appellation renommée.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Mouton Rothschild 2018 présente une robe profonde, d'un rouge intense. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs, de cèdre et d'épices, témoignant de sa complexité. En bouche, il se révèle puissant, avec des tannins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et élégante, laissant une empreinte mémorable.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Château Mouton Rothschild s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées à Pauillac. Les sols, composés d'argile et de calcaire, favorisent une maturation optimale des raisins. Le climat océanique, tempéré par l'influence de la Gironde, permet de produire des vins d'une grande finesse, tout en conservant une belle structure. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, sont cultivées avec un soin particulier, respectant les principes de la viticulture raisonnée.
L'avis de l'équipe
Le millésime 2018 à Bordeaux est considéré comme l'un des plus grands de ces dernières années. Les critiques les plus influents, tels que Neal Martin (Vinous) et Lisa Perrotti-Brown, ont attribué des notes moyennes très élevées pour ce millésime, soulignant sa réussite exceptionnelle.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2028 à 2050
Profil du vin
